地元の食材にこだわった会席料理
「本当に美味しいものを食べてほしい。」
そんな思いから、安心・安全はもちろん、品質にもこだわり仕入れをおこなっております。
当館のこだわり
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ブランド牛「おおいた豊後牛」を使用
大自然の中で育ったブランド牛「おおいた豊後牛」
メインは焼肉にてご提供。しゃぶしゃぶや朴葉焼きもご用意しておりますので、味に飽きることなくご堪能いただけます。 -
釜炊きごはんでお米本来のおいしさを
きれいな水で育てられた地元農家の高品質なお米。
湯気から香りがたちのぼり、食欲をそそります。甘味があり、噛むほどに旨味が口に広がります。お米本来の美味しさをお愉しみください。
ご夕食
豊かな大地で育てられた新鮮な食材から作られる創作会席
新鮮な野菜から作られる前菜に始まり、ふっくらとした身の鮎の塩焼きや、
大分県が誇るブランド牛「おおいた豊後牛」を焼肉でお召し上がりいただけます。
地元の新鮮な食材を活かした、美味しさが詰まった創作会席でおもてなしいたします。
※お食事のお写真は一例となります。仕入れ状況により、使用する食材は変わる場合がございます。
ご朝食
一日の始まりには 身体にやさしい和朝食を
出発前の朝食は、素朴で優しい味わいの和朝食をご用意しております。
ご飯はおひつでお出しいたしますので、お好きなだけお召し上がりください。
※お食事のお写真は一例となります。仕入れ状況により、使用する食材は変わる場合がございます。
ご案内
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お子様料理
小学生のお子様には焼肉ランチ、幼児のお子様にはお子様ランチをご用意いたします。
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日本酒「ゆのひらの旅人」
華やかな味わいの湯平温泉限定日本酒『ゆのひらの旅人』をご用意しております。
※ビール・日本酒(大分地酒西の関)・焼酎・ワインなど取り揃えております。お気軽にお申し付けくださいませ。
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利用場所 ご夕食・ご朝食ともに本館のお食事処にてご用意いたします。 利用時間 ご夕食 / 17:50～（ラストオーダー19:00）
ご朝食 / 8:00～
その他 夕食のみ付いたプランに豊後牛しゃぶしゃぶや、豊後牛朴葉焼きを追加でご希望の場合、アレルギー対応をご希望の場合は当館までお問い合わせください。可能な範囲でアレルギー対応を承ります。